PEKANBARU - Indonesia Vegetarian Society (IVS) Pekanbaru melaksanakan seminar kesehatan Gaya Hidup Vegan Untuk Kesehatan Fisik, Mental dan Sosial. Seminar berlangsung di Fortunate Convention Hall Pusdiklat Bumi Suci Maitreya, Minggu (15/6/2025).

Seminar menghadirkan nara sumber Dr Drs Susianto MKM yang merupakan Ketua Yayasan Tempe Internasional (YTI), ketua pada Indonesia Vegetarian Society (IVS), presiden  Vegan Society of Indonesia (VSI), presiden pada Asia Pacific Vegetarian Union (APVU), dan koordinator regional International Vegetarian Union (IVU) untuk wilayah Asia Pasifik.

Pria berjuluk 'dokter tempe ini sering diminta mengisi seminar seputar gizi ke berbagai negara.

Baca :

• » 21 Mahasiswa STIK Angkatan 83 Tiba di Aceh Barat, Bantu Masyarakat Terdampak Bencana
• » PSMTI Riau Bagikan Ratusan Paket Imlek
• » Hari Pertama, Ratusan Pendonor Ikuti Baksos Donor Darah PBBDD

Ketua IVS Pekanbaru, Harianti mengatakan, seminar kesehatan lebih mengarah ke vegan dengan menghadirkan nara sumber yang berkompeten.

"Pola makan nabati atau vegan penting untuk kesehatan. Tidak hanya menghindari daging hewan, tetapi juga produk turunannya, seperti susu dan telur," ujarnya.

Harianti yang sudah menjalani pola makan vegetarian 12 tahun dan vegan 8 tahun merasakan langsung manfaatnya. Di antaranya risiko penyakit lebih rendah,  gizi nabati lebih tinggi dan lebih ramah lingkungan.

Ia berharap peserta seminar yang terdiri dari mahasiswa dan tenaga pengajar dapat menyeber luaskan manfaat pola makan vegan di lingkungan kampus mapun pada anak didiknya. Baik dari segi kesehatan maupun lingkungan.

Sementara itu, Ketua Panitia Seminar Kesehatan, Wilianto menambahkan, seminar diikuti hampir 500 peserta, sebagian besar mahasiswa kesehatan dari berbagai perguruan tinggi di Pekanbaru. Terdapat juga guru, ketua atau perwakilan organisasi Tionghoa dan majelis Agama Buddha.

"Seminar vegan diharapkan menjadi kegiatan rutin. Minimal sekali dalam setahun. Salah satu tujuannya ingin mensosialisasikan pola hidup sehat ala vegan, terutama kepada mahasiswa kesehatan," ujarnya.

Pola makan vegetarian dan vegan, lanjutnya, sangat berkembang di Pekanbaru. Terbukti dengan banyaknya berdiri rumah makan vegetarian.

Selain itu, pola makan vegetarian sudah terdapat diberbagai hotel berbintang di Pekanbaru, vihara dan klenteng. Bahkan selalu disediakan di berbagai acara mapun pesta.*