|
METRORIAU.COM
|
![]() |
|
||
| POPULAR YOUTUBE PILIHAN EDITOR | ||||

PEKANBARU - Semangat pelaku UMKM mewarnai peringatan Hari Jadi Kota Pekanbaru ke-242 melalui penyelenggaraan Festival Kue Talam Durian sepanjang 1 kilometer yang digelar di kawasan Car Free Day Jalan Sudirman, Minggu (21/6/2026).
Kegiatan ini menjadi upaya pemecahan rekor dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) sekaligus ajang promosi kuliner khas daerah. Salah satu pelaku usaha yang mengambil peran besar dalam festival tersebut adalah Nadhira Napoleon.
Brand kuliner khas Pekanbaru itu dipercaya untuk memproduksi dan membentangkan 500 meter kue talam durian dari total panjang 1 kilometer yang disusun dalam acara tersebut.
Owner Nadhira Napoleon, Herlino, mengatakan bahwa dari total 500 meter yang ditangani pihaknya, sebanyak 150 meter merupakan kontribusi langsung Nadhira Napoleon. Sementara 350 meter lainnya berasal dari pesanan sejumlah vendor yang turut berpartisipasi dalam festival.
"Tidak hanya menjadi peserta, Nadhira Napoleon juga membantu memfasilitasi pelaku usaha lain yang ingin berkontribusi dalam menciptakan sejarah bagi Kota Pekanbaru," ujar Herlino.
Untuk memenuhi kebutuhan festival, Nadhira Napoleon menyiapkan sebanyak 2.760 kotak kue talam durian. Di saat yang sama, perusahaan juga tetap harus memenuhi kebutuhan penjualan rutin di tiga gerainya dengan memproduksi sekitar 1.000 kotak tambahan.
Dengan demikian, total produksi yang harus diselesaikan dalam satu hari mencapai 3.760 kotak kue talam durian.
Menurut Herlino, seluruh proses produksi tersebut berhasil diselesaikan dalam waktu kurang dari 24 jam. Pencapaian itu didukung oleh tim produksi berpengalaman yang telah terbiasa menangani pesanan dalam jumlah besar tanpa mengurangi kualitas rasa maupun standar produk.
"Ini menjadi tantangan tersendiri bagi tim kami. Namun berkat pengalaman dan kerja sama seluruh tim, produksi dapat diselesaikan tepat waktu dengan kualitas yang tetap terjaga," katanya.
Partisipasi dalam festival ini, lanjut Herlino, merupakan bentuk komitmen Nadhira Napoleon dalam mendukung berbagai program dan kegiatan yang bertujuan memajukan Kota Pekanbaru. Selain itu, keterlibatan tersebut juga menunjukkan kemampuan UMKM lokal dalam memenuhi kebutuhan produksi berskala besar secara profesional.
Festival Kue Talam Durian 1 Kilometer diharapkan tidak hanya mencatatkan rekor nasional, tetapi juga semakin memperkuat posisi kue talam durian sebagai salah satu ikon kuliner khas Pekanbaru yang memiliki daya tarik tinggi.
Melalui kegiatan tersebut, kuliner berbahan durian yang telah lama menjadi favorit masyarakat diharapkan semakin dikenal luas, tidak hanya di tingkat nasional, tetapi juga mampu menembus pasar internasional sebagai salah satu kebanggaan kuliner Kota Pekanbaru.*